Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

4.6 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Chicken and Marinade

chicken thighs, boneless and skinless
16 oz
garlic cloves
3
fresh ginger peeled (approx. 0.5 oz)
¾ in.
green onions trimmed and quartered (approx. 2 oz)
3
cilantro stems and leaves
3 sprigs
miso
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

fresh chilies (προαιρετικό πεδίο) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
55 oz
eggs washed
4
carrot halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
4 oz
baby corn canned, drained and halved
3 ½ - 5 ½ oz
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
5 ½ - 7 oz
dried udon noodles
14 oz
14 oz dried ramen noodles
salt to taste
1 - 2 tsp
green onions trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
ready-made fried onions (προαιρετικό πεδίο) to garnish
1 tbsp
nori sheet (προαιρετικό πεδίο) cut into thin strips, to garnish
1

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2887 kJ / 690 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chicken Soups 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Cook It with Steam! 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato Basil Soup

40 Min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 Min

Matzo Ball Soup

1 Std. 20 Min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 Min

Pasta Fagioli Soup

40 Min

Chicken Stroganoff Soup

55 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Three Color Wellness Soup

1 Std. 40 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 Min

Zucchini Soup

25 Min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 Min

Pasta e ceci

40 Min

Εμφάνιση όλων