Cranberry and Camembert Stuffed Chicken with Mustard Sauce

Cranberry and Camembert Stuffed Chicken with Mustard Sauce

4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Cranberry Camembert Stuffing
  • garlic clove
    1
  • shallot (approx. 2 oz)
    ½
  • salted butter
    1 oz
  • dried cranberries
    2 oz
  • raw hazelnuts
    1 oz
  • fresh flat leaf parsley leaves only (approx. 21 leaves)
    2 sprigs
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Camembert cheese with rind left on, quartered
    5 oz
Chicken, Potatoes and Mustard Sauce
  • garlic clove
    1
  • shallot (approx. 2 oz)
    ½
  • fresh chives quartered
    10
  • salted butter
    1 oz
  • water
    17 ½ oz
  • chicken stock paste (see Tip)
    1 - 2 tsp
  • baby gold potatoes cleaned and cubed (1 in.), (approx. 22.5 oz)
    6
  • chicken breasts boneless and skinless (approx. 3-4 breasts)
    32 oz
  • fresh green beans trimmed
    7 - 10 oz
  • dry white wine
    ½ oz
  • all-purpose flour
    2 tbsp
  • hot English mustard
    3 tsp
  • prepared horseradish
    2 tsp
  • seeded mustard (whole grain or stone ground)
    2 tsp
  • salt to taste
    1 - 2 pinches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 651 kcal / 2724 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 50 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων