Persian Chicken and Rice

Persian Chicken and Rice

4.4 54 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • white basmati rice
    7 oz
  • walnuts raw (halves or whole)
    3 oz
  • yellow onions in pieces
    10 oz
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • chicken broth low sodium
    28 oz
  • unsalted pistachios, shelled chopped
    1 oz
  • dried barberries
    ½ oz
    ½ oz dried sour cherries
  • cardamom pods
    5
  • saffron (προαιρετικό πεδίο)
    1 pinch
  • pomegranate molasses
    2 ½ oz
  • dark brown sugar
    1 oz
  • boneless, skinless chicken thighs trimmed, halved
    32 oz
  • all-purpose flour
    1 tbsp
  • pomegranate arils/seeds
  • mixed fresh herbs (mint, cilantro, parsley)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 562.2 kcal / 2352 kJ
Πρωτεΐνη 31.3 g
Λιπαρά 25.4 g
Υδατάνθρακες 55.2 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 688.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων