Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

4.7 125 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

30 pièces

Υλικά

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La crème au mascarpone

130 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
500 g de fruits rouges frais variés

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 545 kJ / 130 kcal

Λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 8.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Petits choux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Tarte aux fraises et noisettes

2h 40min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Trifle aux fraises

15min

Gâteau magique aux framboises

3h 15min

Choux craquelins à la vanille

1h 15min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15min

Pancakes moelleux

25min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Cake à l'abricot

50min

Tartelettes pistache-framboise

50min

Muffins aux pommes façon crumble

55min

Εμφάνιση όλων