
Συσκευές & Αξεσουάρ
Acras de morue
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
12 portions
Υλικά
La veille
-
400 g de morue salée
Le jour même
-
1500 g d'eau
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
10 brins de persil frais
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
½ piment oiseau frais
-
1 citron vert zeste et jus
-
250 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
2 œufs
-
40 g de lait
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g d'huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14.6 g
Θερμίδες
1536 kJ /
367 kcal
Λιπαρά
26.5 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Υδατάνθρακες
17.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade Antilles
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFalafels au four
40 λεπτ.
Crackers au sarrasin et romarin
1ωρ. 30 λεπτ.
Tablette de chocolat (Dubaï)
1ωρ. 20 λεπτ.
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
3ωρ. 40 λεπτ.
Ravioli vapeur à la crevette
45 λεπτ.
Spanakopitas à la feta et à l'aneth
1ωρ. 15 λεπτ.
Samoussas au porc épicé 🌶️
1ωρ.
Choux à la mousse de petits pois
4ωρ.
Champignons farcis
45 λεπτ.
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30 λεπτ.
Choux au tarama
1ωρ. 45 λεπτ.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 λεπτ.