Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

5.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Le bœuf
  • tiges de citronnelle fraîche
    2
  • gousses d'ail
    2
  • oignon rouge
    ½
  • de viande de bœuf à griller, en fines tranches
    250 g
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    2 c. à soupe
  • de sauce de soja claire
    1 c. à soupe
  • de sucre en poudre
    2 c. à soupe
Le banh mi
  • de mayonnaise
    120 g
  • de sauce sriracha
    15 g
  • de pâte de piment
    1 c. à café
  • oignons émincés
    2
  • d'huile de tournesol
    4 c. à soupe
  • de sucre en poudre
    2 c. à soupe
  • baguettes
    2
  • de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
    100 g
  • concombre en longs bâtonnets
    ½
  • de coriandre fraîche effeuillé
    ½ bouquet
  • arôme Maggi®

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 739 kcal / 3105 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων