Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6 97 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

1 Ricetta completa

Υλικά

450 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
170 g di zucchero
30 g di amido di riso
30 g di cacao amaro in polvere
130 g di tuorli
60 g di burro
80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Ricetta completa

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 10945 kJ / 2616 kcal

Λιπαρά 156 g

Υδατάνθρακες 271 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa alle mele

20 min

Crema al torroncino

10 min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1 h 5 min

Composta di ribes e bacche di goji (a ridotto contenuto di zuccheri)

1 h 20 min

Curd all'arancia

40 min

Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)

1 h 20 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 h

Chantilly ai chiodi di garofano

20 min

Confettura di fragole e arance

1 h 20 min

Confettura di albicocche e zenzero

40 min

Marmellata di mandarini

1 h 20 min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30 min

Εμφάνιση όλων