
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mole Negro
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
2 litros
Υλικά
-
1 cdita de orégano , asado
-
1 cdita de pimienta negra entera , tostada
-
1 rama de canela , tostada
-
1 cdita de tomillo seco , tostado
-
1 cdita de semillas de comino , tostadas
-
1 tortilla de maíz , quemada
-
15 g de almendras , tostadas
-
35 g de pasitas , asadas
-
4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
-
2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
-
4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
-
150 g de tomate verde , asado
-
250 g de jitomate , asado
-
150 g de cebolla , asada
-
2 dientes de ajo , asados
-
1200 g de agua
-
150 g de chocolate
-
50 g de piloncillo , en trozos pequeños
-
1 cucharada de sal gruesa
-
50 g de masa de maíz , en trozos
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
260 kJ /
62 kcal
Πρωτεΐνη
1 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

¡VIVA MÉXICO!
13 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMole amarillo
35 λεπτ.
Salsa verde de chile de árbol
10 λεπτ.
Marinada de Pollo Jerk Jamaicano
10ωρ.
Aderezo de yoghurt
5 λεπτ.
Salsa verde
10 λεπτ.
Salsa roja de chile habanero
10 λεπτ.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 λεπτ.
Boloñesa de lentejas
35 λεπτ.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1ωρ.
Aderezo de mostaza y balsámico
5 λεπτ.
Adobo al pastor
10 λεπτ.
Salsa verde cruda
5 λεπτ.