
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mole Negro
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
2 litros
Υλικά
-
1 cdita de orégano , asado
-
1 cdita de pimienta negra entera , tostada
-
1 rama de canela , tostada
-
1 cdita de tomillo seco , tostado
-
1 cdita de semillas de comino , tostadas
-
1 tortilla de maíz , quemada
-
15 g de almendras , tostadas
-
35 g de pasitas , asadas
-
4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
-
2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
-
4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
-
150 g de tomate verde , asado
-
250 g de jitomate , asado
-
150 g de cebolla , asada
-
2 dientes de ajo , asados
-
1200 g de agua
-
150 g de chocolate
-
50 g de piloncillo , en trozos pequeños
-
1 cucharada de sal gruesa
-
50 g de masa de maíz , en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
260 kJ /
62 kcal
Πρωτεΐνη
1 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

¡VIVA MÉXICO!
13 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalsa holandesa
15 λεπτ.
Mousse de cilantro
2ωρ. 20 λεπτ.
Dip de ostiones y espinaca
15 λεπτ.
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5 λεπτ.
Salsa borracha
15 λεπτ.
Vinagreta de mostaza y miel
5 λεπτ.
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 λεπτ.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1ωρ.
Prime rib con glaseado de miel y romero
2ωρ. 30 λεπτ.
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2ωρ. 30 λεπτ.
Tomahawk asado con salsa bernesa
55 λεπτ.
Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
Καμία βαθμολογία