Mole Negro

Mole Negro

4.7 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 litros

Υλικά

de orégano , asado
1 cdita
de pimienta negra entera , tostada
1 cdita
rama de canela , tostada
1
de tomillo seco , tostado
1 cdita
de semillas de comino , tostadas
1 cdita
tortilla de maíz , quemada
1
de almendras , tostadas
15 g
de pasitas , asadas
35 g
chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
4
chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
2
chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
4
de tomate verde , asado
150 g
de jitomate , asado
250 g
de cebolla , asada
150 g
dientes de ajo , asados
2
de agua
1200 g
de chocolate
150 g
de piloncillo , en trozos pequeños
50 g
de sal gruesa
1 cucharada
de masa de maíz , en trozos
50 g

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 260 kJ / 62 kcal

Πρωτεΐνη 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Λιπαρά 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡VIVA MÉXICO! 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mole chiapaneco

Mole chiapaneco

30 λεπτ.

Bowl de arrachera con chile verde TM6

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1ωρ.

Salsa picante de cacahuate

Salsa picante de cacahuate

15 λεπτ.

Nopalitos con guajillo y elote

Nopalitos con guajillo y elote

30 λεπτ.

Salsa blanca italiana

Salsa blanca italiana

20 λεπτ.

Aderezo de ajo japonés

Aderezo de ajo japonés

10 λεπτ.

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10ωρ.

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Sándwich de filete de res

Sándwich de filete de res

2ωρ. 30 λεπτ.

Vinagreta de mostaza y miel

Vinagreta de mostaza y miel

5 λεπτ.

Cremoso de cilantro

Cremoso de cilantro

10 λεπτ.

Ajillo de chipotle y guajillo

Ajillo de chipotle y guajillo

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων