Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Le rose-framboise

Le rose-framboise
4.2 33 βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le biscuit aux amandes
  • 140 g de sucre en poudre
  • 100 g de poudre d'amande
  • 6 blancs d'œufs
La crème à la rose
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de lait
  • 20 g d'eau de rose
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La mousse de framboise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 40 g de sucre en poudre
  • 125 g de framboises surgelées
  • 125 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le glaçage blanc et le montage
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 50 g de lait
  • 75 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 50 g de miel
  • 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 60 g d'amandes effilées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 10.9 g
Θερμίδες 2117.1 kJ / 506.5 kcal
Λιπαρά 30.5 g
Υδατάνθρακες 47.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

4.6(44)

45 λεπτ.

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

4.6(119)

2ωρ. 30 λεπτ.

Number cake 6

Number cake 6

4.5(464)

2ωρ.

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

4.6(49)

14ωρ. 15 λεπτ.

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

4.4(29)

5ωρ.

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6ωρ. 25 λεπτ.

Tartelettes à la bergamote

Tartelettes à la bergamote

4.5(8)

3ωρ. 40 λεπτ.

Oreillettes au citron et à l'orange

Oreillettes au citron et à l'orange

4.0(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

5.0(7)

3ωρ. 50 λεπτ.

Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd

4.2(53)

5ωρ.

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

4.1(41)

5ωρ. 45 λεπτ.

Gâteau magique aux framboises

Gâteau magique aux framboises

4.1(189)

3ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων