Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 128 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g
di cipolla in quarti
50 g
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g
spicchio di aglio senz'anima
1
di prezzemolo fresco interi e lavati
2 rametti
di olio extravergine di oliva
60 g
di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
300 g
di vino bianco
50 g
di pepe nero in polvere (προαιρετικό πεδίο)
2 pizzichi
di passata di pomodoro
600 g
di acqua
100 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di zucchero
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 129 kcal / 540 kJ

Πρωτεΐνη 3.6 g

Λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 4.4 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ragù 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto mandorle e basilico

Pesto mandorle e basilico

10 λεπτ.

Sugo di spinaci veloce

Sugo di spinaci veloce

30 λεπτ.

Sugo allo sgombro

Sugo allo sgombro

45 λεπτ.

Burger di quinoa e ketchup giallo

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Ricotta con pesto di piselli

Ricotta con pesto di piselli

35 λεπτ.

Marinatura alla salsa di soia e miele

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 λεπτ.

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 λεπτ.

Panna vegetale

Panna vegetale

6ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 λεπτ.

Maionese vegana

Maionese vegana

15 λεπτ.

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15 λεπτ.

Dressing alla salsa di soia

Dressing alla salsa di soia

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων