Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragù con polpettine di pane
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Polpettine di pane
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο) senz'anima
-
250 g di mollica di pane raffermo, ammollata nel latte e strizzata bene
-
1 uovo
-
50 g di pangrattato
-
100 g di farina tipo 00
Ragù
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
800 g di passata di pomodoro
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico zucchero
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
18.3 g
Θερμίδες
1891 kJ /
452 kcal
Λιπαρά
19.1 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Υδατάνθρακες
55.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ragù
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνComposta di cipolle rosse
2ωρ.
Mousse salmone e aneto
10 λεπτ.
Crema di melanzane
50 λεπτ.
Salsa rubra
30 λεπτ.
Pesto rosso
15 λεπτ.
Salsa piccante allo zenzero
30 λεπτ.
Tzatziki
20 λεπτ.
Ricotta con pesto di piselli
35 λεπτ.
Dressing alla salsa di soia
10 λεπτ.
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8ωρ.
Dressing agrumato per pesce
Καμία βαθμολογία
Dressing speziato per verdure
Καμία βαθμολογία