
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
buckwheat groats60 g
-
water600 g
-
sea salt plus an extra 1-2 pinches to season½ tsp
-
garlic clove1
-
bacon cut into pieces (2 cm)250 g
-
olive oil1 tbsp
-
white wine vinegar80 g
-
Dijon mustard2 tsp
-
pure maple syrup1 ½ tbsp
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed500 g
-
pine nuts1 tbsp
-
Parmesan cheese shaved25 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
849.3 mg
Πρωτεΐνη
11.4 g
Θερμίδες
638.3 kJ /
152 kcal
Λιπαρά
6.6 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
9.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Focus on Buckwheat
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLu ji chi (braised chicken wings)
25 λεπτ.
Hong Kong-style roast pork belly
10ωρ.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
1ωρ. 10 λεπτ.
Parmesan gelato
4ωρ. 30 λεπτ.
Oysters Kilpatrick
15 λεπτ.
Oysters Mignonette
5 λεπτ.
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1ωρ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Sicilian prawn salad
Καμία βαθμολογία
Grain free wraps
15 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.