Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 111 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

2 portions

Υλικά

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2644.6 mg

Πρωτεΐνη 62.6 g

Θερμίδες 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.7 g

Υδατάνθρακες 16.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dinner for two 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10h

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1h 5min

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

1h 10min

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4h 30min

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15min

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Ninguna valoración

Grain free wraps

Grain free wraps

15min

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1h 30min

Εμφάνιση όλων