Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
1000 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
black rice well rinsed and drained
150 g
corn cobs kernels removed (approx. 500 g)
4 - 5
jalapeño chilli trimmed
1
fresh coriander leaves only, plus extra to serve
4 sprigs
spring onions/green onions trimmed and cut into pieces
3
mayonnaise (see Tip)
50 g
sour cream
50 g
lime zest and juice
1
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
60 g
fresh long red chilli trimmed, sliced to serve (optional)
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 276.4 kcal / 1156.6 kJ

Πρωτεΐνη 6.8 g

Λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Νάτριο 521.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Stack up the savings 116 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brown rice

Brown rice

50 λεπτ.

Sushi Rice

Sushi Rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

35 λεπτ.

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 λεπτ.

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ωρ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ωρ.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Vegetable spring rolls

Vegetable spring rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Basil sorbet (palate cleanser)

Basil sorbet (palate cleanser)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων