Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.6 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
1000 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
black rice well rinsed and drained
150 g
corn cobs kernels removed (approx. 500 g)
4 - 5
jalapeño chilli trimmed
1
fresh coriander leaves only, plus extra to serve
4 sprigs
spring onions/green onions trimmed and cut into pieces
3
mayonnaise (see Tip)
50 g
sour cream
50 g
lime zest and juice
1
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
60 g
fresh long red chilli trimmed, sliced to serve (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521.3 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1156.6 kJ / 276.4 kcal

Λιπαρά 12.6 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Stack up the savings 117 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bengali fish cakes

1ωρ. 20 λεπτ.

Tuna and olive empanaditas

4ωρ. 5 λεπτ.

Parmesan gelato

4ωρ. 30 λεπτ.

Peanut soba noodle wonton cups

40 λεπτ.

Mini vegetable egg bites

45 λεπτ.

Oysters Kilpatrick

15 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Green pea and feta hummus wraps

10 λεπτ.

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Καμία βαθμολογία

Blue cheese celeriac wonton cups

45 λεπτ.

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

35 λεπτ.

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων