Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
12 portions

Υλικά

Dumpling wrappers
  • plain flour
    75 g
  • egg yolk
    1
  • water
    25 g
  • salt
    1 - 2 pinches
Pork and prawn filling
  • peeled raw prawns
    80 g
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • pork mince
    100 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • Chinese cooking wine
    1 tsp
  • light soy sauce
    2 tsp
  • white pepper
    1 - 2 pinches
  • cornflour plus extra for dusting
    ¼ tsp
Assembly
  • water plus extra for brushing
    500 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 50.7 kcal / 213 kJ
Πρωτεΐνη 3.9 g
Λιπαρά 1.8 g
Υδατάνθρακες 5 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g
Νάτριο 112.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων