Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.5 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 112.6 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 213 kJ / 50.7 kcal

Λιπαρά 1.8 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dinner for two 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Curried carrot and ginger soup

40 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 Min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 Min

Cypriot grain salad

45 Min

Mediterranean pasta salad

50 Min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 Std.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 Min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων