Mushroom-stuffed mushrooms

Mushroom-stuffed mushrooms

4.6 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • fresh cup mushrooms brushed clean (stems removed and reserved)
    16
  • blanched almonds
    20 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • butter
    40 g
  • olive oil
    20 g
  • eschalots cut into quarters
    60 g
  • garlic clove
    1
  • egg
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    ½ bunch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 262.6 kcal / 1102.9 kJ
Πρωτεΐνη 10.1 g
Λιπαρά 23.2 g
Υδατάνθρακες 1.2 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Νάτριο 523.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων