Συσκευές & Αξεσουάρ
Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Spicy chilli dressing
-
Kewpie mayonnaise (see Tips)150 g
-
sesame oil½ tsp
-
shichimi togarashi powder (see Tips)1 tsp
-
rice wine vinegar20 g
-
mirin2 tsp
-
sea salt2 pinches
Mango salad
-
baby cos lettuce cut into wedges2
-
ripe mangoes peeled and thinly sliced1 - 2
-
red onion thinely sliced½
-
cucumber deseeded and sliced½
Tempura batter
-
vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
-
sea salt to season
-
large raw prawns peeled, deveined, with tail intact (see Tips)20
-
cornflour plus extra to dust30 g
-
egg1
-
ice cold water200 g
-
sparkling mineral water ice cold100 g
-
plain flour150 g
-
sesame seeds toasted1 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
2419 kJ /
578.2 kcal
Λιπαρά
32.5 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Υδατάνθρακες
58.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 phút
Parmesan gelato
4h 30 phút
Versatile smooth soup
45 phút
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 phút
Aussie potato salad
1h 30 phút
Chicken Jalapeno party poppers
50 phút
Shichimi togarashi seasoning
1h 10 phút
Chicken and avocado risoni salad
40 phút
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 phút
Yoghurt cheese
24h 40 phút
Wasabi devilled eggs
25 phút
Thai noodle and seafood salad
50 phút