Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

4.3 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Albóndigas, arroz y pimientos

60 g de pan duro
120 g de leche
1 chalota
1 diente de ajo
600 g de carne picada de ternera
1 huevo
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de mostaza
1 chorrito de aceite de oliva
1200 g de agua
250 g de arroz de grano largo
600 g de pimientos (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm

Salsa de curry

40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de harina
1 pastilla de caldo
2 cucharaditas de curry en polvo
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de azúcar
10 g zumo de limón
50 g de nata
50 g de leche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 20.94 g

Θερμίδες 2675 kJ / 640 kcal

Λιπαρά 40.25 g

Φυτικές ίνες 3.42 g

Υδατάνθρακες 48.43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Community stars. Recetas favoritas 20 Συνταγές
Ισπανία

Recetas económicas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 godz. 20 min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2 godz. 30 min

Entraña de ternera al chimichurri

30 min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 godz. 40 min

Cuscús de cordero

1 godz. 5 min

Hamburguesas de pavo con batata

1 godz.

Papillote de pollo con uvas

40 min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 godz.

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1 godz. 15 min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 godz. 30 min

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1 godz.

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Εμφάνιση όλων