Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8 232 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 36ωρ.

770 g

Υλικά

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)

60 g de sucre en poudre
70 g de noix de pécan
20 g de beurre demi-sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 770 g

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 9702 kJ / 2321 kcal

Λιπαρά 165 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 176 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of glaces et sorbets 24 Συνταγές
Γαλλία

Glaces 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet à l'orange

12ωρ.

Glace au sarrasin

12ωρ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Bouza (crèmes à la noisette)

3ωρ. 30 λεπτ.

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9ωρ.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 λεπτ.

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20 λεπτ.

Glace au caramel au beurre salé

14ωρ.

Cheesecake basque au coulis de mûres

Καμία βαθμολογία

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9ωρ. 30 λεπτ.

Bonbons en gelée à la mangue

2ωρ. 20 λεπτ.

Sorbet fraise, banane et menthe

4ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων