
Συσκευές & Αξεσουάρ
Glace caramel au beurre salé
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
700 g
Υλικά
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait entier
-
5 jaunes d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
299.4 kcal /
1252.6 kJ
Πρωτεΐνη
3.2 g
Λιπαρά
18.4 g
Υδατάνθρακες
31.2 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Νάτριο
121 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Glaces
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrème brûlée sans œuf
1ωρ. 45 λεπτ.
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 λεπτ.
Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger
45 λεπτ.
Blanc-manger coco-citron vert
3ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3ωρ. 20 λεπτ.
Beignets hollandais (Oliebollen)
1ωρ. 45 λεπτ.
Crème glacée beurre de cacahuète et banane
6ωρ. 30 λεπτ.
Glace au yaourt, miel et pignon
12ωρ. 15 λεπτ.
Riz au lait au coulis de framboises
50 λεπτ.
Mousse au chocolat croustillante
2ωρ.
Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles
55 λεπτ.
Caramel au beurre salé
1ωρ. 45 λεπτ.