
Συσκευές & Αξεσουάρ
Glace caramel au beurre salé
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
700 g
Υλικά
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
de sucre en poudre200 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux100 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.50 g
La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
de lait entier300 g
-
jaunes d'œufs5
Διατροφή ανά 100 g
Θερμίδες
299.4 kcal /
1252.6 kJ
Πρωτεΐνη
3.2 g
Λιπαρά
18.4 g
Υδατάνθρακες
31.2 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Νάτριο
121 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Glaces
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMacarons aux fruits de la Passion
25ωρ. 45 λεπτ.
Mochis chocolat
2ωρ. 10 λεπτ.
Yaourt mangue-coco
10 λεπτ.
Entremets chocolat-noisette
2ωρ. 30 λεπτ.
Guirlach nougat
1ωρ. 30 λεπτ.
Crème dessert à la chicorée
15 λεπτ.
Sorbet litchi-rose
8ωρ.
Compotée de fruits d'automne
30 λεπτ.
Crème brûlée légère au potimarron
50 λεπτ.
Sphères glacées au caramel de café
24ωρ.
Parfait melon-menthe
10 λεπτ.
Crème glacée au pain d'épices
24ωρ.