Συσκευές & Αξεσουάρ
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
20 portions
Υλικά
La garniture
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
15 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de chair de crabe frais émiettée
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
70 g de fécule de pomme de terre
-
70 g de farine de sarrasin
-
3 gros œufs (63-73 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.7 g
Θερμίδες
376 kJ /
90 kcal
Λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Υδατάνθρακες
5.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°4 Au quotidien
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFougasse lardons et romarin
3ωρ. 15 λεπτ.
Bouchées d'agneau épicé turc
1ωρ. 30 λεπτ.
Wraps au jambon et au fromage
1ωρ. 30 λεπτ.
Croque-baguette thon-champignons
35 λεπτ.
Cake citron-thon
45 λεπτ.
Empanadillas
45 λεπτ.
Croquettes de camembert panées au sésame
30 λεπτ.
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 λεπτ.
Sambousseks à la viande
1ωρ. 20 λεπτ.
Cookies au chèvre et au thym
40 λεπτ.
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1ωρ. 30 λεπτ.
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1ωρ. 50 λεπτ.