Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 29ωρ.

3 pieza

Υλικά

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

500 g de harina
340 g de agua
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 36.53 g

Θερμίδες 4858 kJ / 1162 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Φυτικές ίνες 13.65 g

Υδατάνθρακες 241.62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hogaza exprés

50 Min

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3 Std. 10 Min

Rollo de pan mediterráneo

3 Std.

Hojaldre

1 Std. 20 Min

Bollos de papa

1 Std. 20 Min

Cubiletes

1 Std. 40 Min

Barras de cerveza

30 Min

Barritas de semillas de girasol

1 Std. 15 Min

Panecillos integrales

3 Std. 40 Min

Bagels

2 Std.

Pan de naranja cristalizada

4 Std.

Εμφάνιση όλων