Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 29ωρ.

3 pieza

Υλικά

Masa fermentada

de harina
250 g
de agua mineral
160 g
de levadura seca instantánea (3 g)
1 cucharadita
5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

de harina
500 g
de agua
340 g
de levadura seca instantánea (3 g)
1 cucharadita
5 g de levadura prensada fresca
de sal
10 - 15 g

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 1162 kcal / 4858 kJ

Πρωτεΐνη 36.53 g

Λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 241.62 g

Φυτικές ίνες 13.65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Trenza de pan de leche

Trenza de pan de leche

2 h 20 min

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

4 h

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25 min

Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

2 h

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

1 h 40 min

Almojábanas

Almojábanas

50 min

Palitos de pan

Palitos de pan

1 h 45 min

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15 h

Pan mediterráneo de romero

Pan mediterráneo de romero

1 h 55 min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 h 50 min

Pan para hot dog sin gluten

Pan para hot dog sin gluten

2 h

Omelette en un bollo

Omelette en un bollo

40 min

Εμφάνιση όλων