Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Steamed quince

white sugar
100 g
water
1000 g
lemon juice and zest
1
vanilla bean split into halves lengthways
1
cardamom pods crushed
4
cinnamon quill
1
fresh ginger (2-3 mm each), peeled
2 slices
star anise
1
quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
350 g

Pudding

unsalted butter for greasing
ground cardamom for sprinkling
ground cinnamon for sprinkling
blanched almonds
60 g
orange zest (1 x 7 cm), no white pith
2 pieces
white sugar
50 g
ground ginger
½ tsp
eggs
2
salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
double cream or crème fraîche, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 249.8 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1441.4 kJ / 343.2 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Treats 33 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ombré cake

4ωρ.

Pumpkin and golden syrup pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Marshmallow pops

25ωρ. 40 λεπτ.

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2ωρ. 10 λεπτ.

Rhubarb crumble

45 λεπτ.

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 λεπτ.

Salted Chocolate Caramel Fudge

2ωρ. 40 λεπτ.

Runny custard

15 λεπτ.

Raspberry soufflés

1ωρ. 35 λεπτ.

Raw chocolate beetroot cake

2ωρ. 15 λεπτ.

Koeksisters

1ωρ.

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων