Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup

3.2 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Steamed quince

white sugar
100 g
water
1000 g
lemon juice and zest
1
vanilla bean split into halves lengthways
1
cardamom pods crushed
4
cinnamon quill
1
fresh ginger (2-3 mm each), peeled
2 slices
star anise
1
quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
350 g

Pudding

unsalted butter for greasing
ground cardamom for sprinkling
ground cinnamon for sprinkling
blanched almonds
60 g
orange zest (1 x 7 cm), no white pith
2 pieces
white sugar
50 g
ground ginger
½ tsp
eggs
2
salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
double cream or crème fraîche, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 249.8 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1441.4 kJ / 343.2 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Treats 33 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Christmas tiramisu

Christmas tiramisu

24ωρ. 20 λεπτ.

Gin and lime pie

Gin and lime pie

3ωρ. 10 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Sabayon

Sabayon

15 λεπτ.

Chocolate and anise fruit bark

Chocolate and anise fruit bark

2ωρ. 20 λεπτ.

Pavlova

Pavlova

6ωρ.

Hot chocolate on a stick

Hot chocolate on a stick

1ωρ. 20 λεπτ.

Lemon and elderflower ombre cake

Lemon and elderflower ombre cake

5ωρ. 30 λεπτ.

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Floating islands

Floating islands

1ωρ.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3ωρ. 10 λεπτ.

Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

6ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων