Pane alla barbabietola con semi di papavero

Pane alla barbabietola con semi di papavero

4.7 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
1000 g

Υλικά

Poolish
  • di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
    200 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di acqua
    300 g
  • di miele
    10 g
  • di farina tipo 00
    300 g
Pane
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    15 g
  • di semi di papavero
    100 g

Διατροφή ανά 1000 g

Θερμίδες 3283.7 kcal / 13738.8 kJ
Πρωτεΐνη 85.1 g
Λιπαρά 97.9 g
Υδατάνθρακες 515.4 g
Φυτικές ίνες 42.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g
Νάτριο 6023.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων