Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
10 pezzi

Υλικά

Biga
  • 500 g di farina manitoba
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di acqua
Pane tartaruga
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 10 g di sale
  • 20 g di burro morbio a pezzi
  • semola di grano duro q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 181.4 kcal / 758.9 kJ
Πρωτεΐνη 5.5 g
Λιπαρά 1.6 g
Υδατάνθρακες 38.7 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g
Νάτριο 395.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων