Panini croccanti

Panini croccanti

4.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 600.4 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Λιπαρά 0.9 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 63.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Profumo di pane 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2ωρ.

Rosette alle mele

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Tigelle

3ωρ. 50 λεπτ.

Donuts glassati

4ωρ.

Pane tartaruga

20ωρ.

Pane con farina di mais

5ωρ. 5 λεπτ.

Baguette integrale

5ωρ.

Spianata sarda

7ωρ. 45 λεπτ.

Spighette al kamut

3ωρ. 55 λεπτ.

Pane integrale con muesli

4ωρ.

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων