Συσκευές & Αξεσουάρ
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Himbeersorbet
-
Himbeeren frisch oder aufgetaut450 g
-
Wasser120 g
-
Zucker100 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst35 g
Soufflés
-
Butter zum Einfetten
-
Zucker etwas mehr zum Ausstreuen40 g
-
Eier (je 53-63 g)3
-
Vanilleschote1
-
Salz1 Prise
-
Topfen, 20% Fett250 g
-
Sauerrahm125 g
-
Maisstärke20 g
-
Vanillezucker2 TL
-
Zitronenschale, gerieben4 TL
Himbeersabayon und Fertigstellung
-
Weißwein süßlich100 g
-
Zucker25 g
-
Ei1
-
Eidotter1
-
Vanillezucker1 TL
-
Salz1 Prise
-
Himbeeren frisch oder aufgetaut50 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1427 kJ /
341 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
42 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Einfach. Selbst. Gemacht.
234 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Frühling
11 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Frühling
11 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalzkaramell-Cheesecakes
2ωρ.
Franzbrötchen-Auflauf
40 λεπτ.
Christstollenparfait
8ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecakes mit Maracuja-Topping
2ωρ.
Stollen-Tiramisu
2ωρ. 20 λεπτ.
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8ωρ. 20 λεπτ.
Schokoladeneis
7ωρ.
Chai-Latte-Trüffel
2ωρ. 50 λεπτ.
Champagner-Granita mit Himbeeren
13ωρ.
Schoko-Minz-Trüffel
1ωρ. 30 λεπτ.
Nougat-Panna-Cotta
4ωρ. 15 λεπτ.
Kirsch-Windbeutel-Dessert
1ωρ. 15 λεπτ.