Tajine d'agneau aux figues

Tajine d'agneau aux figues

4.0 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais
60 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 clou de girofle
300 g de graines de couscous fines
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de figues sèches coupées en dés
750 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'amandes émondées
300 g de figues fraîches coupées en deux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 50.5 g

Θερμίδες 4552 kJ / 1085 kcal

Λιπαρά 52.3 g

Φυτικές ίνες 17.3 g

Υδατάνθρακες 104.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de la figue 12 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35min.

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1hod. 5min.

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1hod. 40min.

Keftas au four

1hod. 20min.

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1hod. 15min.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1hod. 15min.

Burger au four

2hod. 45min.

Tom Kha Gai

45min.

Echine aux échalotes et au thym

1hod. 40min.

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1hod. 40min.

Tarte flambée aux poireaux

40min.

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Žádné hodnocení

Εμφάνιση όλων