Συσκευές & Αξεσουάρ
Cream of red pepper and ginger soup
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
red peppers cut into pieces (3 x 3 cm)150 g
-
red onions cut into quarters150 g
-
garlic cloves (unpeeled)2
-
extra virgin olive oil plus 1 tbsp extra for roasting30 g
-
fresh root ginger30 g
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
potatoes peeled and cut into pieces (2 x 2 cm)120 g
-
water800 g
-
1 ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 ½ tbsp
-
fine salt1 tsp
-
freshly ground black pepper1 tsp
-
4 tbsp Greek yoghurtcurd cheese (quark)4 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.74 g
Θερμίδες
745 kJ /
178 kcal
Λιπαρά
13.05 g
Φυτικές ίνες
1.89 g
Υδατάνθρακες
9.46 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Deliciously Light
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCucumber soup with prawn skewers
35 λεπτ.
Chicken broth with bread dumplings
1ωρ. 5 λεπτ.
Beetroot soup with herb dumplings
1ωρ. 10 λεπτ.
Sesame salmon and pea soup
1ωρ.
Vegetarian cassoulet with pulses
40 λεπτ.
Garlic soup
40 λεπτ.
Monkfish and prawn soup
1ωρ.
Leek and potato soup
45 λεπτ.
Asparagus cream soup
30 λεπτ.
Chickpea soup with spinach
40 λεπτ.
Pumpkin soup
35 λεπτ.
Onion soup
1ωρ. 10 λεπτ.