Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

4.8 582 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Wasser
800 g
Eier
5
Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)
300 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen halbiert
3
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
Semmelwürfel
160 g
Majoran, getrocknet
2 TL
Salz
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Senf
3 TL
Faschiertes, gemischt zerpflückt (3-4 cm Stücke)
1000 g
Essiggurken je nach Größe
4 - 6
Speck, geräuchert, in Scheiben hauchdünn
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1796 mg

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 2363 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Festlicher Genuss 18 Συνταγές
Αυστρία

Garantiert gelungen! 70 Συνταγές
Αυστρία

Meisterkoch 10 Συνταγές
Αυστρία

Most Wanted! 12 Συνταγές
Αυστρία

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 λεπτ.

Wildgulasch mit Schokolade

3ωρ. 50 λεπτ.

Boeuf Bourguignon

2ωρ. 45 λεπτ.

Frittierte Hühnernuggets

30 λεπτ.

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1ωρ.

Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle

1ωρ.

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 λεπτ.

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

3ωρ.

Rahmgemüse mit Wurstschüsserl

40 λεπτ.

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1ωρ. 50 λεπτ.

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2ωρ.

Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων