Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

17 pezzi

Υλικά

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 498 kJ / 119 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Erica Liverani 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan coniglio

5ωρ. 5 λεπτ.

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4ωρ.

Panini napoletani

5ωρ. 20 λεπτ.

Corona pasquale al sesamo

1ωρ. 45 λεπτ.

Pane alle erbe aromatiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Grissini al sesamo

2ωρ. 30 λεπτ.

Crescentine modenesi

11ωρ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Grissini stirati

2ωρ.

Pagnotta morbida al rosmarino

3ωρ. 30 λεπτ.

Focaccine con olive

3ωρ. 50 λεπτ.

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων