
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 Portionen
Υλικά
Trüffelpolenta
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Schwarzer Trüffel aus dem Glas abgetropft, Sud aufgefangen30 g
-
Milch700 g
-
Salz1 TL
-
Polenta (Maisgrieß)200 g
-
Ei1
-
Butter in Stücken30 g
Lammrücken und Fertigstellung
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Rosmarin abgezupft4 Stängel
-
Thymian abgezupft4 Stängel
-
Olivenöl20 g
-
Lammrücken (4 Stücke à ca. 180 g)720 g
-
Wasser500 g
-
Prinzessbohnen500 g
-
Bohnenkraut, getrocknet1 TL
-
Kräuterbutter in Stücken100 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
38 g
Θερμίδες
3004 kJ /
718 kcal
Λιπαρά
47 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Υδατάνθρακες
35 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Angeber!
11 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKnusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)
40 λεπτ.
Pizzaomelette
35 λεπτ.
Pasta nach Paella Art
30 λεπτ.
Low Meat Bolognese
1ωρ.
Penne mit Huhn und Haselnuss
30 λεπτ.
Hackfleischschnecken
1ωρ.
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35 λεπτ.
Kalbsleber venezianisch
40 λεπτ.
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1ωρ. 15 λεπτ.
Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch
25 λεπτ.
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1ωρ. 15 λεπτ.
Kräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
1ωρ. 30 λεπτ.