Filet Wellington mit Maronen

Filet Wellington mit Maronen

4.4 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Rinderfilet (4 Filets à 150 g)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl
30 g
Maronen, gegart, geschält
100 g
Champignons
100 g
Schalotten
20 g
Thymian abgezupft
3 Zweige
Schinkenspeck, gewürfelt
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1 EL
Blätterteig (à 75 g), aufgetaut
5 Scheiben
Ei verquirlt
1

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 3132 kJ / 748 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Angeber! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lammkeule alla Romana

2ωρ. 15 λεπτ.

Kasseler im Brotteig

3ωρ. 50 λεπτ.

Leberkäse Pizza Style

2ωρ. 40 λεπτ.

Rheinischer Sauerbraten

51ωρ.

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 λεπτ.

Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

40 λεπτ.

Hackbällchen mit Zitronensauce

45 λεπτ.

Gulasch Stroganoff

1ωρ. 10 λεπτ.

Kräuterrisotto

45 λεπτ.

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1ωρ.

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 λεπτ.

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων