Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Carne

90 g de vino blanco
15 g de apio
25 g de zanahoria en trozos
15 g de cebolla
5 pimientas gordas
1 rama hoja de perejil fresco
750 g de cuete de ternera en una pieza
700 g de agua

Mayonesa

175 g de aceite
1 huevo
2 yemas de huevo
10 g de mostaza
1 g de vinagre
1 cdita de sal al gusto
1 lata atún enlatado en agua sin líquido
4 filetes filetes de anchoa en aceite
125 g de crema ácida
1 cdita de pimienta de cayena molida
1 cdita de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2276 kJ / 542 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pollo con ajonjolí

40 λεπτ.

Rollos de carne

1ωρ. 10 λεπτ.

Pierna de cerdo a las hierbas

40 λεπτ.

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1ωρ.

Champandongo

50 λεπτ.

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50 λεπτ.

Tortitas de pollo en salsa verde

1ωρ.

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1ωρ. 40 λεπτ.

Mini tortas al pastor

1ωρ. 45 λεπτ.

Goulash

1ωρ. 40 λεπτ.

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων