Συσκευές & Αξεσουάρ
Vitello Tonnato
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Carne
-
90 g de vino blanco
-
15 g de apio
-
25 g de zanahoria en trozos
-
15 g de cebolla
-
5 pimientas gordas
-
1 rama hoja de perejil fresco
-
750 g de cuete de ternera en una pieza
-
700 g de agua
Mayonesa
-
175 g de aceite
-
1 huevo
-
2 yemas de huevo
-
10 g de mostaza
-
1 g de vinagre
-
1 cdita de sal al gusto
-
1 lata atún enlatado en agua sin líquido
-
4 filetes filetes de anchoa en aceite
-
125 g de crema ácida
-
1 cdita de pimienta de cayena molida
-
1 cdita de pimienta negra molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
2276 kJ /
542 kcal
Λιπαρά
44 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DE MI COCINA A TU COCINA
59 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLomo de cerdo en costra de cacahuate
1 Std. 30 Min
Tamales sonorenses
2 Std.
Mole xiqueño
1 Std. 20 Min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 Min
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1 Std. 30 Min
Filete Wellington
2 Std. 10 Min
Tamales norteños
2 Std.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 Min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 Min
Hamburguesa XXL
1 Std. 55 Min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 Min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 Min