Entremets aux fraises de Plougastel

Entremets aux fraises de Plougastel

4.7 76 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts

Υλικά

Le biscuit léger aux amandes
  • 70 g d'amandes émondées
  • 120 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 60 g de farine de blé
La mousse aux fraises
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de fraises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 350 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 384.6 kcal / 1607.9 kJ
Πρωτεΐνη 7.9 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 38.5 g
Φυτικές ίνες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων