
Συσκευές & Αξεσουάρ
Entremets aux fraises de Plougastel
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts
Υλικά
Le biscuit léger aux amandes
-
70 g d'amandes émondées
-
120 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
3 jaunes d'œufs
-
60 g de farine de blé
La mousse aux fraises
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de fraises
-
100 g de sucre en poudre
-
350 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
384.6 kcal /
1607.9 kJ
Πρωτεΐνη
7.9 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Balade bretonne
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrème renversée au café
2ωρ.
Nice cream à la banane et vanille
12ωρ. 10 λεπτ.
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11ωρ.
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2ωρ. 40 λεπτ.
Semifreddo (parfait glacé)
9ωρ.
Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande
1ωρ. 25 λεπτ.
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 λεπτ.
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3ωρ. 20 λεπτ.
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5ωρ.
Sandwichs de glace à la vanille
14ωρ. 45 λεπτ.
Pannacotta au chocolat en deux textures
3ωρ. 20 λεπτ.
Pannacotta à la cerise
3ωρ. 30 λεπτ.