
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Tapenade
-
1 diente de ajo
-
120 g de aceitunas negras sin hueso
-
30 g de alcaparras
-
5 g de zumo de limón
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
Relleno
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
1 limón (en cuartos)
-
1 cucharadita rasa de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Pollo asado
-
1 pollo entero (1200-1500 g)
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
-
200 g de caldo de pollo
Puré de patata
-
1400 g de patatas harinosas
-
300 g de cebolla (en cuartos)
-
15 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
20 g de caramelo líquido
-
½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de leche
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2731 kJ /
653 kcal
Λιπαρά
35 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Υδατάνθρακες
35 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNuggets de pollo al horno
1h
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Arroz con edamame y pollo (Cocción de arroz)
45min
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30min
Pato Pekín - China
1h 30min
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1h 10min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Pollo en pepitoria
45min
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Curry tailandés de pollo
40min