
Συσκευές & Αξεσουάρ
Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Lauchstangen gut gewaschen und abgetropft2
-
Butterschmalz in Stücken200 g
-
Erdäpfel, speckig kugelförmig ausgestochen (Ø 2,5 cm), (siehe Tipp)20 Stück
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken425 g
-
Speckwürfel10 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
getrocknetes Lorbeerblatt klein1
-
Meersalz etwas mehr nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
-
frisch gemahlener Pfeffer etwas mehr nach Geschmack¾ TL
-
Wermut (z.B. Noilly Prat)35 g
-
Hühnerfond750 g
-
frischer Thymian1 Zweiglein
-
Morcheln, frisch100 g
-
Crème fraîche1 EL
-
Sauerrahm etwas mehr zum Dekorieren2 EL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
402 kcal /
1685 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
42 g
Φυτικές ίνες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Aufgetischt
12 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία

Aufgetischt
12 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFixes Tomaten-Süppchen
15 λεπτ.
Zucchini-Hackfleisch-Eintopf
55 λεπτ.
Spargel-Mascarpone-Suppe
35 λεπτ.
Paprika-Kohl-Suppe mit Putenbruststreifen
40 λεπτ.
Nacksche Mäuse - Weiße-Bohnen-Eintopf
20 λεπτ.
Eachtlengsuppe
45 λεπτ.
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15 λεπτ.
Risoni-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
45 λεπτ.
Gulaschsuppe
1ωρ. 15 λεπτ.
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 λεπτ.
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1ωρ. 10 λεπτ.
Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen
45 λεπτ.