Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
10 portions
Υλικά
Les pannacottas au foie gras (la veille)
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1 ½
-
de crème liquide 30-40% m.g.500 g
-
de foie gras de canard mi-cuit coupé en cubes200 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts4 pincées
La compotée pomme-betterave aux épices (le jour même)
-
de betterave crue coupée en morceaux100 g
-
de pommes à cuire coupées en dés (1 cm env.)200 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'épices cajun2 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
289 kcal /
1194 kJ
Πρωτεΐνη
3.6 g
Λιπαρά
27.9 g
Υδατάνθρακες
5.9 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°6 Au quotidien
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tapenade de Marseille
15 λεπτ.
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 λεπτ.
Madeleines jambon-comté
1ωρ. 35 λεπτ.
Cookies jambon, parmesan et origan
45 λεπτ.
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 λεπτ.
Cookies aux olives et au chèvre
30 λεπτ.
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 λεπτ.
Cannelés au jambon
13ωρ.
Bouchées au chèvre et chorizo
30 λεπτ.
Minicakes au fromage et aux lardons
40 λεπτ.
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 λεπτ.
Biscuits apéritif crème et oignon
1ωρ. 30 λεπτ.