Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.1 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
12 kusů

Υλικά

Těsto
  • 270 gramů hladké mouky a navíc na pomoučení
  • 250 gramů tvarohu odkapaného
  • 250 gramů másla na kostky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 čajová lžička římského kmínu
Náplň a dokončení
  • 80 gramů žluté cibule napůl
  • 280 gramů červené papriky na čtvrtky
  • 15 gramů olivového oleje
  • 250 gramů hovězího masa, mletého
  • 120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
  • 50 gramů rozinek
  • 1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
  • ½ čajové lžičky sladké červené papriky
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 1 vejce rozšlehané
  • 3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Διατροφή ανά 1 kus

Θερμίδες 372 kcal / 1555 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 23 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων