Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

155 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados
1 cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de pimienta molida
450 g de huitlacoche
40 g de aceite
90 g de masa de maíz para tortillas hidratada
2 ramas de epazote

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 626 kJ / 149 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

METATE & MOLCAJETE 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nopalitos con guajillo y elote

30 λεπτ.

Mojo de ajo

15 λεπτ.

Pesto de espinacas y nueces

5 λεπτ.

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10 λεπτ.

Molito de cacahuate y morita

35 λεπτ.

Salsa de chile de árbol seco

20 λεπτ.

Tzatziki

20 λεπτ.

Pesto de jitomate

10 λεπτ.

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25 λεπτ.

Dip de espinaca y alcachofa

20 λεπτ.

Reducción de salsa de soya

1ωρ. 20 λεπτ.

Salsa bechamel

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων