Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

3.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La pâte sucrée

75 g de sucre en poudre
140 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
1 œuf
1 pincée de sel
25 g d'amandes en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner

La crème citron

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
125 g de jus de citron (2-3 citrons env.)
4 œufs
125 g de beurre doux coupé en morceaux

L'appareil à soufflé

le jus de 4 citrons jaunes
15 g de fécule de maïs
30 g de limoncello
4 blancs d'œufs
80 g d'eau
240 g de sucre en poudre

Le montage

beurre doux pour le cercle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2916.4 kJ / 696.5 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 84.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Tarte aux fraises et noisettes

2ωρ. 40 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe meringuée

14ωρ. 15 λεπτ.

Trifle aux fraises

15 λεπτ.

Gâteau magique aux framboises

3ωρ. 15 λεπτ.

Choux craquelins à la vanille

1ωρ. 15 λεπτ.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1ωρ. 15 λεπτ.

Pancakes moelleux

25 λεπτ.

Fekkas (biscuits croquants)

45 λεπτ.

Cake à l'abricot

50 λεπτ.

Tartelettes pistache-framboise

50 λεπτ.

Muffins aux pommes façon crumble

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων