Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

3.6 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
8 parts

Υλικά

La pâte sucrée
  • de sucre en poudre
    75 g
  • de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
    140 g
  • œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
  • d'amandes en poudre
    25 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    250 g
La crème citron
  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    1
  • de sucre en poudre
    150 g
  • le zeste d'un citron jaune
  • de jus de citron (2-3 citrons env.)
    125 g
  • œufs
    4
  • de beurre doux coupé en morceaux
    125 g
L'appareil à soufflé
  • le jus de 4 citrons jaunes
  • de fécule de maïs
    15 g
  • de limoncello
    30 g
  • blancs d'œufs
    4
  • d'eau
    80 g
  • de sucre en poudre
    240 g
Le montage
  • beurre doux pour le cercle

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 696.5 kcal / 2916.4 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 34.4 g
Υδατάνθρακες 84.5 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων