Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porcí

Υλικά

Těsto
  • 250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
  • 100 gramů mléka
  • 1 vejce
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 10 gramů oleje plus na vymazání
Náplň
  • 50 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 80 gramů mrkve na kousky
  • 80 gramů pórku na kolečka
  • 60 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • ½ svazku čerstvé petržele bez stonků
  • 500 gramů mletého masa
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 vejce
Těstovinová rolka
  • 1000 gramů vody
  • 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    2 kostky zeleninového bujónu
Rajčatová omáčka
  • 120 gramů rajčatového protlaku
  • 30 gramů hladké mouky
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky soli

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 446 kcal / 1865 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων