Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

4.5 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Riesengarnelen, roh, ungeschält
    350 g
  • Zitronengras, frisch in Stücken (3 cm)
    3 Stängel
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch (siehe Tipp)
    6
  • Galgant, frische Wurzel (ca. 5-7 cm), in Scheiben
    1 Stück
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    4 TL
    2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • Wasser
    1000 g
  • Limettensaft
    50 g
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch
    4
  • Fischsauce
    30 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
    2
  • frische rote Chilischoten entkernt, in Streifen
    2
  • frische Shiitakepilze geviertelt
    150 g
  • Reisglasnudeln
    80 g
  • frischer Koriander Blättchen abgezupft
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 185 kcal / 774 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g
Νάτριο 1106 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων