Συσκευές & Αξεσουάρ
Colomba classica
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 45 λεπτ.
1000 g
Υλικά
Lievitino
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
-
100 g di latte intero a temperatura ambiente
1° impasto
-
150 g di farina manitoba
-
20 g di zucchero
-
2 tuorli (conservare gli albumi)
-
1 uovo
-
40 g di burro morbido
2° impasto
-
100 g di farina manitoba
-
90 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco sciolto in 2 cucchiai di latte
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 arancia biologica, solo la scorza grattugiata
-
75 g di frutta mista candita a pezzetti
-
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10-15 minuti
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
½ fialetta di aroma di mandorla
Glassa di copertura
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di zucchero
-
50 g di albume
Terminare la preparazione
-
80 g di granella di zucchero
-
50 g di mandorle con la pelle
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1000 g
Πρωτεΐνη
90.9 g
Θερμίδες
17920 kJ /
4283 kcal
Λιπαρά
176 g
Φυτικές ίνες
30.9 g
Υδατάνθρακες
622.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Dolci pasquali
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pasqua e pasquetta
19 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pasqua e Pasquetta
32 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMezzelune alle mandorle, noci e vaniglia
1ωρ. 50 λεπτ.
Gubana
3ωρ. 45 λεπτ.
Muffin tre cioccolati e yogurt
1ωρ.
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2ωρ. 10 λεπτ.
Corona di brioche alla crema di whisky
5ωρ.
Sugar Cookie (Biscotti allo zucchero)
4ωρ. 20 λεπτ.
Muffin al burro
1ωρ. 5 λεπτ.
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1ωρ. 30 λεπτ.
Biscottini di riso al limone (senza glutine)
50 λεπτ.
Cookies con frutta secca
1ωρ.
Biscotti di marzapane
30 λεπτ.
Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)
29ωρ. 10 λεπτ.