Ravioli mit vegetarischer Füllung

Ravioli mit vegetarischer Füllung

4.1 177 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 Portionen

Υλικά

Nudelteig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Eier
    3
  • Öl
    1 - 2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser (προαιρετικό πεδίο)
    1 - 2 EL
Füllung und Fertigstellung
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Ricotta
    100 g
  • Ei
    1
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken
    120 g
  • getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Wasser zum Befeuchten und zum Kochen der Ravioli
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Salz zum Kochen der Ravioli

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 21 g
Θερμίδες 1880 kJ / 449 kcal
Λιπαρά 19 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων