Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de champiñones frescos, rebanados
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
100 g de caldo de res

100 g de agua, con ½ cubo de caldo
1 cucharada de fécula de maíz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 39.3 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LOS SABORES DE ITALIA 57 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bisteces rápidos para dos

35 min

Fajitas de res con verduras salteadas

30 min

Tacos de pollo al pastor

45 min

Filete de res con almendras

30 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Entomatado de cerdo

1 godz.

Calabacitas rellenas al vapor

40 min

Chiles en nogada

1 godz.

Salpicón de res

1 godz.

Pechugas a la reina

35 min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1 godz.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min

Εμφάνιση όλων