Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de champiñones frescos, rebanados
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
100 g de caldo de res

100 g de agua, con ½ cubo de caldo
1 cucharada de fécula de maíz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 39.3 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LOS SABORES DE ITALIA 57 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Tacos de pollo al pastor

45 λεπτ.

Pollo encacahuatado

45 λεπτ.

Carne de res a la jardinera

40 λεπτ.

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40 λεπτ.

Filete Wellington

14ωρ.

Mongolian beef

1ωρ. 20 λεπτ.

Pechugas a la reina

35 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Pastel de carne

40 λεπτ.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 λεπτ.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων