
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ossobuco a la milanesa
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Gremolata
-
2 piezas de cáscara de limón amarillo sin la parte blanca
-
1 diente de ajo
-
10 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
1 pizca de romero seco u otras hierbas aromáticas
-
½ cucharadita de sal
-
4 pizcas de pimienta negra recién molida
Ossobuco a la milanesa
-
4 piezas de chambarete de res en rebanadas, cortadas con el hueso (700 g)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
1 cucharada de harina para rebozar
-
1 - 2 echalot (30 g)
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
10 g de mantequilla
-
100 g de vino blanco seco
-
100 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
29.2 g
Θερμίδες
1353 kJ /
324 kcal
Λιπαρά
23.6 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Υδατάνθρακες
4.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

LOS SABORES DE ITALIA
57 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFajitas de pollo
35 λεπτ.
Pollo al limón con verduras
40 λεπτ.
Spaghetti con almejas y vino blanco
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al tequila y chile pasilla
2ωρ.
Mongolian beef
1ωρ. 20 λεπτ.
Vitello Tonnato
3ωρ. 25 λεπτ.
Tacos de pollo
30 λεπτ.
Chiles en nogada
1ωρ.
Res con chile estilo tailandés
30 λεπτ.
Kibbeh con salsa de yogur
1ωρ.
Pollo con mole TM6
1ωρ.
Cacerola de pollo
30 λεπτ.