Mango Cheesecake

Mango Cheesecake

3.7 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 35 λεπτ.
12 slices

Υλικά

Almond and Macadamia Base
  • unsalted butter plus extra for greasing
    40 g
  • blanched almonds
    120 g
  • macadamia nuts
    120 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • maple syrup
    1 Tbsp
  • desiccated coconut
    40 g
Cheesecake
  • gelatine leaves
    5
  • water for soaking
  • coconut sugar
    120 g
  • ripe mango flesh only, cut in pieces
    260 g
    frozen mango pieces, defrosted
  • cream cheese
    500 g
  • whipping cream
    300 g
Mango Coulis
  • coconut sugar
    20 g
  • ripe mango flesh only, cut in pieces, plus extra finely sliced for garnishing
    200 g
    frozen mango pieces, defrosted, plus extra finely sliced for garnishing
  • lemon juice
    1 Tbsp

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 479.6 kcal / 2006.7 kJ
Πρωτεΐνη 7.2 g
Λιπαρά 41.3 g
Υδατάνθρακες 25 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g
Νάτριο 183.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων