Συσκευές & Αξεσουάρ
Puddings au caramel
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Υλικά
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150 g de dattes dénoyautées
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1 ½ c. à café rase de bicarbonate de sodium
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180 g d'eau
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beurre
La sauce caramel
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60 g de beurre doux coupé en morceaux
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60 g de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise
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75 g de miel75 g de sirop de sucre roux
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40 g de lait
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½ c. à café de sucre vanillé maison¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
Les puddings au caramel
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40 g de beurre doux coupé en morceaux
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110 g de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise
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150 g de farine de blé
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½ c. à café de levure chimique
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1 gros œuf (63-73 g) (60 g env. sans sa coquille)
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700 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
1522 kJ /
363 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
54 g
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