Profiteroles

Profiteroles

4.8 539 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
18 morceaux

Υλικά

La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs (53-63 g chacun)
La sauce au chocolat et le dressage
  • 250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de lait
  • glace à la vanille maison ou du commerce

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 morceau

Θερμίδες 257 kcal / 1075 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 17 g
Φυτικές ίνες 1.8 g

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων